七星阁 - 玄幻小说 - 奶爸的异界餐厅在线阅读 - 第二千四百零八章 第一次考核

第二千四百零八章 第一次考核

        “你们学会了吗,酸辣土豆丝?”

        “我回去做了两次,都炒糊了,但我父亲把他们全部吃完了,还说做的不错。”

        “我做了三次,成功了一次,不过未到访还是有些太酸了。”

        “那你要少放一点醋,而且要等锅热了之后再放油,这样就不容易糊锅了……”

        实训中心门口,等着上课的孩子们聚在一起,互相讨论着做菜心得。

        “法拉,你一定做得很好了吧?”贝克走到独自呆在角落里的法拉面前。

        “没有,我只是学会了酸辣土豆丝,椒盐土豆做的还不好。”法拉有些腼腆的笑了笑。

        “你连椒盐土豆都已经学会了吗?麦格老师明明只是简单提了几句而已!”贝克一脸吃惊的看着法拉。

        贝克的声音引来了孩子们的注意,一道道目光纷纷落到了法拉的身上。

        法拉不习惯被那么多人注视着,脸蛋微红的点头:“嗯,我觉得挺有趣的,就自己回去试了一下,但做的不好。”

        孩子们的目光中多了几分崇拜和羡慕,毕竟他们当中大部分人连酸辣土豆丝都还做不好,而法拉却已经开始做椒盐土豆了。

        “孩子们今天怎么都来的这么早?”麦格骑车载着米娅在实训中心门前停下,看着门口站着的孩子们,笑着说道。

        “麦格老师好!”

        “米娅老师好!”

        孩子们热情的打招呼,神色间的喜爱和尊敬是如此的纯粹。

        或许在这之前,他们对于烹饪课的喜爱有一大半来源于每次上课能够品尝到的美食,但给家人亲手烹饪食物之后,心态出现了一些微妙的变化。

        来自亲人的肯定与期许,自己想要做的更好的要求,都让他们对于学习烹饪有了不一样的想法。

        当然,也让他们更加清晰的认识到自己和麦格老师之间的差距。

        麦格老师烹饪的食物美味到让人流泪,而他们做出来的酸辣土豆丝能让人酸到流泪。

        “都进来吧。”麦格也感受到了孩子们身上微妙的变化,嘴角笑意浓了几分。

        做任何事情都是需要源动力的,对于这个年纪的孩子来说,让他们树立工作的使命感还不容易,但让他们找到做这件事情的意义就没那么难了。

        这也是他布置家庭作业的原因之一。

        现在看来,这个家庭作业的效果还是达到要求了。

        不久之后,上课铃声响起,上课时间到了。

        “今天上课之前,我要你们每个人都做一份酸辣土豆丝,我会全程观察你们的烹饪过程,并且品尝你们做好的酸辣土豆丝。”麦格看着孩子们说道。

        孩子们闻言顿时有些紧张起来。

        “老师,这是考试吗?”一个孩子问道。

        “对你们来说,算是一次检验,也可以说是一次考试。”麦格微笑着点头,“我会根据你们展现出来的水平给出一个分数,并且做出排名。”

        麦格并不认同所谓的快乐教育,这玩意在中产阶级都行不通,更别说这些挣扎在温饱线上的孩子。

        所以他要让这些孩子清楚的认识到自己的水平,并且努力的去爬榜。

        学校里分数的残忍,可比饥饿来的温柔多了。

        听到麦格的话,孩子们的神情紧张中带着几分期待。

        “好了,考核时间为十五分钟,土豆和调料已经全部给你们准备好,现在,开始!”麦格话音落下,墙面上的时钟开始十五分钟倒计时。

        每个孩子都拿到了四个大土豆,这意味着他们有一次重来的机会,但这是建立在他们速度足够快的前提下。

        清洗土豆,然后削皮,切丝。

        削土豆皮颇为考验刀工,手稳不稳是能不能削出纤薄延绵的土豆皮的关键。

        麦格手里拿着一份考核名单,在教室里游走着,目光一排排的扫过孩子们手中的土豆。

        这段时间的刀工练习让这些孩子从连刀都拿不稳渐渐入了门,不过想要达到娴熟的程度,还需要很长一段时间的练习。

        比如那边那个名为皮特的恶魔小胖子,他削出来的土豆皮长度都不超过一厘米,在纤薄和连续之间,他选择了薄,但效率随之大减。

        他隔壁的那位同学选择了连续,削下的宽厚土豆皮,直接让土豆瘦身了一圈。

        麦格面无表情的经过,继续观察其他同学的表现。

        路过贝克身旁的时候,麦格稍稍停顿了一下。

        这个比同学们普遍矮一头的少年,在纤薄与连续之间找到了一个平衡点,手速不算快,但胜在稳定,土豆片算不上纤薄,但也没有浪费太多土豆,两个土豆削出来,刚好能够炒一盘酸辣土豆丝。

        “还不错,看来回家是有认真练习过的。”麦格微微点头,对于勤奋的孩子,老师果然还是更容易升起好感。

        转到另一边,麦格在法拉的灶台前停下了脚步。

        土豆在法拉手中轻巧旋转,一条纤薄透光的土豆皮螺旋落下。

        是的,一个土豆,一条土豆皮。

        削好的土豆金灿灿的,光滑细腻,没有半点指印。

        这种程度的话,完全可以去麦米餐厅直接上岗了。

        “这就是天赋吗?的确让人羡慕呢。”麦格在心里暗自感叹。

        削好的土豆放在案板上,法拉从刀架上抽出了那把中华菜刀,开始切丝。

        笃笃笃!

        轻盈且富有节奏感的声音响起,两颗土豆一会儿就成了一盘土豆丝,然后被泡在了一盘的清水里。

        麦格继续路过,这丫头的刀工愈发纯熟,这个周末因为精灵族的事情把她鸽了,倒是浪费了一个免费的劳动力。

        土豆丝很快都切好了,虽然水平不一,但还是陆续开火了。

        麦格回到了讲台上,随着土豆丝下锅,香味渐起。

        不过,很快就出现了状况。

        糊味和酸味开始弥漫,气味渐渐变得复杂。

        麦格眉头一皱,看了眼皮特锅里渐渐黑碳化的土豆丝,虽然他额头上汗水直淌,却依旧开着大火狂奔不休,似乎只要他翻炒的足够快,就永远不会糊锅一般。

        法拉是第一个出锅的,优秀的刀工为她赢得了不少时间,只用五分钟就做好了专一道酸辣土豆丝。

        她看了眼还在努力的同学们,又看了眼手边的椒盐,还有一旁剩下的两个土豆。

        略一犹豫,她拿起了剩下的两个土豆开始削皮。